Malaxor profesional cu furcă Macpan seria VL & VLI (Vasca Libera) | 2.5 kW până la 5.75 kW, 400V
7.767,90 EUR
Variantă: Standard
Standard
Detalii produs
🏷 BRAND OFICIAL: MACPAN • 100% FABRICAT ÎN ITALIA 🇮🇹
Malaxor profesional cu furcă Macpan seria VL & VLI (Vasca Libera), Italia. Malaxoarele cu furcă sunt echipamentul de referință pentru laboratoare artizanale de panificație, pizzerie și paste proaspete. Datorită formei speciale a uneltei furcă și a vitezei lente de rotație, aluatul beneficiază de o frământare blândă ce dezvoltă perfect rețeaua de gluten fără supraîncălzire. Gama include versiuni cu transmisie pe cuvă (seria VL) și modele franceze cu cuvă liberă frânată (seria VLI).
Avantaje Tehnologice & Calitate Industrială:
- Zonă de frământare realizată 100% din oțel inoxidabil AISI 304
- Angrenaje din fontă sferoidală imersate în baie continuă de ulei
- Garantează frământarea perfectă chiar și la șarje minime de doar 10% din capacitate
- Versiuni VLI stil francez pentru baghete și pâine tradițională cu frână pe cuvă
- Două viteze de lucru (unealtă/cuvă) pentru adaptare la textura dorită a aluatului
- Dotat cu roți pentru manipulare ușoară în laborator
Termeni căutare & utilizare recomandată: malaxor aluat, malaxor pizza, masina framantat aluat, malaxor panificatie, framantator aluat profesional
Atribute suplimentare
Brand / Producător
Macpan
Țară de Origine
Italia (Uniunea Europeana)
Livrare și plată
- Termenul de livrare depinde de produs și de disponibilitatea lui și se confirmă la plasarea comenzii.
- Prețurile sunt exprimate în EUR și includ TVA. Achitarea se face în lei, la cursul comercial de cumpărare Victoriabank.
malaxor aluatmalaxor pizzamalaxor panificatieMACPANframantat aluat
Publicat: 18 zile în urmă
