Aparat Gătire Sous-Vide la Temperatură Joasă Lavezzini CVS 400 (25 Litri)

Format Profesional Gastronorm GN 2/3 - Seria CVS 400

Lavezzini CVS 400 oferă un volum generos de 25 litri compatibil cu grătarele gastronomice GN 2/3. Cu o rezistență electrică de 1.0 kW și microprocesor digital cu afișaj continuu de temperatură, este alegerea ideală a restaurantelor gourmet.

📋 Specificații Tehnice Complete

Producător	Univac Group S.r.l. - Lavezzini Italia
Capacitate Bazin	25 Litri (format GN 2/3)
Interval Temperatură	+45°C ... +95°C
Precizie Termică	± 0.1 °C
Putere Electrică	1.00 kW (1000 W)
Tensiune Alimentare	230 V / 50 Hz
Dimensiuni Exterioare	360 x 360 x 300 mm
Greutate Netă	9.5 kg

⚙️ Opționale de Fabrică & Accesorii Dedicate

Opțiune / Accesoriu	Preț Listă
Grătar Despărțitor Inox Pungi Separator intern pentru distribuție pungi	150 €
Sondă Miez cu Ac Sondă de temperatură în inimă pentru pungi vid	280 €

Descarcă Catalog PDF Lavezzini

Garanție & Origine Producător: Fabricat 100% în Italia de Univac Group S.r.l. - Divisione Lavezzini Advanced Vacuum Systems. Certificare de conformitate CE, testare individuală a gradului de vidare final și suport tehnic asigurat.