Malaxor profesional cu furcă Macpan seria VL & VLI (Vasca Libera) | 2.5 kW până la 5.75 kW, 400V
7.767,90 EUR
Variantă: Standard
Standard
Информация о товаре
🏷 BRAND OFICIAL: MACPAN • 100% FABRICAT ÎN ITALIA 🇮🇹
Malaxor profesional cu furcă Macpan seria VL & VLI (Vasca Libera), Italia. Malaxoarele cu furcă sunt echipamentul de referință pentru laboratoare artizanale de panificație, pizzerie și paste proaspete. Datorită formei speciale a uneltei furcă și a vitezei lente de rotație, aluatul beneficiază de o frământare blândă ce dezvoltă perfect rețeaua de gluten fără supraîncălzire. Gama include versiuni cu transmisie pe cuvă (seria VL) și modele franceze cu cuvă liberă frânată (seria VLI).
Avantaje Tehnologice & Calitate Industrială:
- Zonă de frământare realizată 100% din oțel inoxidabil AISI 304
- Angrenaje din fontă sferoidală imersate în baie continuă de ulei
- Garantează frământarea perfectă chiar și la șarje minime de doar 10% din capacitate
- Versiuni VLI stil francez pentru baghete și pâine tradițională cu frână pe cuvă
- Două viteze de lucru (unealtă/cuvă) pentru adaptare la textura dorită a aluatului
- Dotat cu roți pentru manipulare ușoară în laborator
Termeni căutare & utilizare recomandată: malaxor aluat, malaxor pizza, masina framantat aluat, malaxor panificatie, framantator aluat profesional
Дополнительные характеристики
Brand / Producător
Macpan
Țară de Origine
Italia (Uniunea Europeana)
Доставка и оплата
- Срок доставки зависит от товара и его наличия и подтверждается при оформлении заказа.
- Цены указаны в евро и включают НДС. Оплата производится в леях по коммерческому курсу покупки Victoriabank.
malaxor aluatmalaxor pizzamalaxor panificatieMACPANframantat aluat
Опубликовано: 19 дней назад
